Benoît de Barsony débute sa carrière de musicien au sein de l’Orchestre de Paris, en tant que cor solo. Très rapidement, il se produit avec d’autres formations, telles que l’Orchestre de Chambre de Genève, l’Orchestre de Besançon et l’Orchestre des Pays de Savoie.
Au cours de sa carrière, il participe également à de nombreux festivals, parmi lesquels le Festival de l’Emperi, le Stift Chamber Music Festival et le Festival Classic con Brio, aux côtés de musiciens tels qu’Éric Le Sage, Emmanuel Strosser, Guy Braunstein ou encore Emmanuel Pahud.