Les Jardins de la Fontaine tirent leur origine à partir de l’époque gallo-romaine, lorsque le site était dédié à plusieurs temples–de nos jours, seul le temple de Diane subsiste. En 1745, à la demande de Louis XV, l’architecte Jacques Philippe Mareschal crée les Jardins de la Fontaine dans leur forme actuelle, inaugurant ainsi le premier jardin public d’Europe. Divisé en deux parties, le jardin comprend une section de style classique du XVIIIe siècle et une autre de style méditerranéen paysager.