Le Foirail, situé dans la ville de Pau, trouve ses origines en 1887. À l’époque, il s’agissait d’une foire de bétail (d’où le nom foirail : foire + bétail).
Par la suite, le Foirail devient une brocante, puis un marché bio. En 2022, le pôle culturel actuel est inauguré : il comprend trois salles de cinéma, de 80 à 300 places, ainsi qu’une salle de spectacles de 580 places.
Chaque année, le Foirail propose une programmation éclectique mêlant cinéma, musique, danse et théâtre.
